【味わう軽食】食物繊維たっぷり! 全粒ライ麦クラッカーのおいしい食べ方

フィンクリスプのサワードウライ薄切

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こんにちは、文月です。
サワードウ系のパンやクラッカーが好きな方におすすめのクリスプブレッドを紹介します。噛めば噛むほど味わい深い!

  • ドイツパンやライ麦パン、サワードウを使用したパンが大好き
  • 軽食もヘルシーなものを、おいしく食べたい
  • クリスピーな食感が好き

そんな方に、軽食やランチにぴったりの「Finn Crisp, サワードウライ薄切、オリジナル、7 oz (200 g)」をおすすめします。

目次

原材料は4つでシンプル、なのに味わい深い!

フィンクリスプの薄切りクラッカー、10年以上前にも気に入って食べていた時期がありました。当時は職場の近くの小さなスーパーマーケットで買っていました。その後、生活圏が変わり、見かけなくなったんですよね。

iHerbで見つけたときには嬉しくって! 好き嫌いがわかれるクラッカーだと思いますが、サワードウを使用したパンやライ麦パン好きな方にはたまらないんじゃないかな。

原材料はたったの4つ。全粒ライ麦粉、水、塩、酵母のみです。シンプルゆえに、サワードウ独特の酸味とライ麦の深い味わい、そして香ばしさを楽しるクラッカーです。

クリスピーな食感がたまらない

薄くてカリッとクリスピーな食感です。味も好きですが、このカリカリ感もたまらないです。中の袋をあけてしまうと、残りはジッパー付きの袋などに入れかえて保存しておくほうがいいです。湿気てしまうと、せっかくの食感がなくなってしまうので。

おすすめの食べ方

クラッカーのなかでも、一口サイズより大きくて、上にトッピングをのせて食べるようなものを、オーストラリアでは、“クリスプブレッド”とよびます。

この「Finn Crisp, サワードウライ薄切、オリジナル、7 oz (200 g)」は、そのまま食べても満足感ある味わいなのですが、わたしはいろいろとのせるのが好みです。

フィンクリスプのサワードウライ薄切

アボカドとスモークサーモンは間違いなくおいしいです。あればケイパーを添えることもありますし、黒こしょうもガリガリっとひくとアクセントになります。たっぷりのオリーブオイルをまわしかけても最高。

リコッタチーズやカッテージチーズ、クリームチーズもあいます。ちょっと甘いものが食べたいときは、これらのチーズにジャムやハチミツというトッピングも、とまらなくなる組み合わせです。

さいごに

軽食やランチに、おつまみにもぴったりな「Finn Crisp, サワードウライ薄切、オリジナル、7 oz (200 g)」、常備するつもりで買ってもすぐに食べきってしまいます。

200gで458円(2022年4月)

2枚に含まれる食物繊維は3gとあります。油を使っていないので、重たさもありません。トッピングの工夫で変化も楽しめます。ぜひお試しください。

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