【保存食】旨味たっぷり! そのままでおいしい燻製ハマグリ

Reeseスモークベビーハマグリ

紹介コード:BZR639
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こんにちは、文月です。
常備している缶詰といえば、オイルサーディンや鯖缶でした。今回、貝の缶詰を買ってみたら予想以上においしくてびっくり。詳しく紹介していきますね。

  • アレンジなしでおいしい缶詰を常備しておきたい
  • 添加物等なし! シンプルな原材料の缶詰がいい
  • 燻製の香り、大好き

そんな方は「Reese, スモークベビーハマグリ、104g(3.66オンス」をお試しください!

目次

4つのおすすめポイント

  1. 小さなハマグリがぎっしりで食べごたえあり
  2. スモーキーな香りがクセになる
  3. シンプルな原材料
  4. 綿実油(コットンシードオイル)に旨味がしみている

缶詰の蓋をあけて「おぉ!」と嬉しくなりました。小さなハマグリがぎっしりとつまっています。445円って、「いつも買う缶詰よりも値段が高いな〜」と思っていましたが、これだけきれいにつまっていたら納得です。

445円(2022年5月)

Reeseスモークベビーハマグリ

おつまみとしてお酒のあてにしてみたら、おいしい! 夫婦でパクパクつまんでいたら、小学生の息子も食べてみたいと興味を示しました。オーストラリア生活では貝を食べることがほとんどないので、どうかなぁ〜と思っていたら、とても気に入ったようです。味自体にクセがなくスモーキーな香りがたまりません

原材料はシンプルで、ベビーハマグリ、 綿実油(コットンシードオイル)、 塩のみです。味をよくするための添加物なども入っていません

そして 綿実油(コットンシードオイル)に貝の旨味がしみていて、捨てるのがもったいないほど。次回は、茹であげたパスタにオイルごとあえてみようと思っています。絶対にあうはず!

さいごに

そのまま食べても、お酒のあてにも、パスタにしてもよしの重宝する缶詰です。食べ過ぎはよくないと思いますが、たまにはいいのではないか〜と思います。

ハマグリの燻製ははじめてでしたが、買ってよかったです。「Reese(リース)」には、アンチョビや牡蠣の缶詰もあるので、次回に買ってみるつもりです。

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